四季の料理を味わう会
というものを同期と開催しておりまして、3,6,9,12月に開催しております。
この季節は筍を楽しみにしておりまして、今年もいただきました！
なお、今回の写真は全て同期が撮影したものを拝借しております。
こういう新鮮な焼き筍に塩をつけていただいて。
そして、間に3枚目に出している豚肉などをいただいているのですがうどんと一緒に筍ご飯を注文した同期に出てきたのがこちら。
筍を食べて、皮を再利用。
もちろんご飯には刻んだ筍も混ざってます。
そこに筍の風味がついてさらにおいしくなってます。
大興奮。
こちらは先ほど書いた豚肉。
そして、締めはおうどん。
鴨肉入りのうどんをいただいて幸せな気持ちに。
またしばらく頑張れるっ！という気持ちです。
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